Kim jesteśmy

Otwarta pod koniec czerwca 2014 r. Bieszczadzka Legenda to alternatywa dla podobnych placówek gastronomicznych w Ustrzykach Górnych i okolicy.

Dlaczego alternatywa? Bo staramy się, aby nasza kuchnia "nie kłamała" półproduktami pełnymi chemii i sztucznych wypełniaczy. Nie uświadczysz u nas zup i placków z proszku, konserwowanego mięsa czy sosów. Nie używamy mikrofali, nie odgrzewamy wczorajszych "kotletów" - smażymy, gotujemy i pieczemy na bieżąco, tak abyś na swoim talerzu znalazł świeżą, aromatyczną potrawę.

Legenda

Z zewnątrz wyglądamy niepozornie – ot mały, spadzisty domek z tak samo niewielką salą jadalną w środku. Nie dajcie się jednak zwieść, bo teren Bieszczadzkiej Legendy to również dwa tarasy (z czego jeden całkowicie zadaszony), łączka na której można poleżeć w hamakach, na leżakach lub rozbić namiot. Wieczorem warto zajrzeć do naszej szopy „Zapominajki” gdzie gramy i śpiewamy przy ognisku.

Kuchnia

Nie kłujemy w oczy przepastnym menu w którym obok pizzy znajdziesz dziczyznę i krewetki, bo chodzi nam o jakość, a nie ilość. Jesteśmy świadomi miejsca w którym się znajdujemy, więc serwujemy kuchnię opartą o lokalne przepisy, korzystając z sezonowych, bieszczadzkich składników takich jak np. jagody czy grzyby.

Pozytywne wibracje

Jesteśmy naturalni i optymistycznie pokręceni. Pulsujemy w jamajskich rytmach odcinając się od powszechnej dyktatury „Bieszczadzkich Aniołów” i poezji śpiewanej rodem z Cepelii – preferujemy autentyczność i swobodę, bez przebierania się za gospodę z początku XX wieku. Odwiedź nas i poczuj bieszczadzką wolność.

Piszą o nas..

Ostatnio sarkałam, że w Bieszczadach nie jest łatwo o dobrą knajpę. Turystyczny przemiał, stary olej i zero filozofii innej, niż „zarobić ile się da”. Ale to nie do końca tak. Pojawia się coraz więcej miejsc, które karmią smacznie i starają się dbać o dobry produkt. Co w Bieszczadach wcale nie jest takie łatwe.

Przeczytaj cały artykuł na krytykakulinarna.com

Bieszczadzka Legenda – wegetarianie w Bieszczadach już nie umrą z głodu krytykakulinarna.com

Obowiązkowe miejsce do odwiedzenia. Co prawda trzeba chwilę poczekać na jedzenie ale warto. Dodatkowy plus dla obsługi za rady gdzie warto wybrać się z małymi dziećmi. Pozdrawiam

ArcoVang via tripadvisor.com

Niesamowity klimat, pozytywnie zakręceni ludzie i przede wszystkim bardzo dobre i oryginalne jedzenie. Szczególnie polecam burakburgera, a leczo które tam zjadłem do dzisiaj jest dla mnie niedoścignionym wzorem. Legenda jest kolejnym powodem dla którego warto wracać w Bieszczady.

Paweł P via tripadvisor.com

Uwielbiam to miejsce! Za jedzenie, bo pyszne! Za piwo, bo Ursa! Za obsługę, bo z poczuciem humoru! Za wystrój, bo z klimatem!
Ceny ok, jedzenie pyszne, dużo miejsca, wewnątrz gry i książki (gdyby padało lub dopadła nuda), na zewnątrz małe hamaki do relaksu, kot hasający między stolikami 🙂
W „centrum” koło sklepu idealne po zejściu ze szlaku.
wracam tam co rok!!!! 🙂
Śledzę fb i widzę, że w tym roku jakieś remonty i poprawki, więc zapewne będzie jeszcze lepiej.

Kroliq via tripadvisor.com

[…]Robimy mały rekonesans, a wtedy… z niepozornie wyglądającego baru wychodzi dziewczyna, odziana w luźne spodnie i bluzę, z rozczochranymi długimi włosami, jakby dopiero wstała z łóżka :) odsuwa belki zamykające bramę, wystawia tablicę z kuszącym napisem „jajecznica”, macha do nas i woła: „Chodźcie! Zapraszamy!”. Kochana, nie trzeba nam tego dwa razy powtarzać[…]

Przeczytaj cały wpis na spojrzprzezokno.blog.pl

Tak się rodzi Bieszczadzka Legenda http://spojrzprzezokno.blog.pl